avena to go

ingredientes

• 1 taza de hojuelas de avena gluten free
• 1 taza de lechada de almendra
• 1 cucharada de semilla de chía
• 1 cucharada de miel de agave
• ½ cucharada de linaza molida
• ½ cucharadita de canela molida
• ½ mango firme en cubos
• 2 cucharadas de coco rallado (sin endulzar)
• 1 cucharada de semilla de girasol o de calabaza

preparación

• En un frasco de vidrio coloca la avena, la linaza, la chía, la miel de
  agave, la canela y la lechada de almendra y agita para que se mezcle muy bien
• Deja tapada toda la noche en el refrigerador para que se active
• En la mañana siguiente revuelve un poco y coloca encima el mango en cubitos y como topping el coco rallado y las semillas

Te recomendamos poner el mango entero en el refrigerador también toda la noche, así frío sabe más rico. También lo puedes sustituir por fresas o frutos rojos.