golden milk
1 porcion grande
ingredientes
1 ½ tazas de lechada de avena
½ cucharadita de cúrcuma
½ cucharadita de jengibre fresco rallado
1 rama de canela chica
1 clavo de olor
1 pizca de pimienta negra molida
½ cucharadita de miel de abeja
Canela molida (para servir)
preparación
- Mezcla todos los ingredientes en una olla pequeña y déjalos hervir
- Reduce la llama del fuego y cocínala a fuego lento por 10 minutos o hasta que comiences a percibir su aroma
- Cuela y sirve en tazas y espolvorea una pizca de canela encima
_tip
Esta leche dorada es un antioxidante, antiinflamatorio, ayuda a tu digestión, a tu memoria y aumenta tus niveles de inmunidad.
Si te sobra un poco de tu preparación, puedes guardarla en el refrigerador y se conserva en perfectas condiciones por 5 días.
Sólo deberás calentarla cuando quieras volverla a tomar.
Puedes sustituir la lechada de avena por lechada de almendra o de coco.
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coach en cambio de hábitos
asesora en alimentación saludable
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