matcha power balls

ingredientes

• 1 taza de quinoa inflada
• 1 cucharada de miel de abeja
• 1 cucharada de crema de almendra
• 1 cucharadita de aceite de coco
• 1 cucharadita de ajonjolí negro
• 1 cucharadita de té matcha
• ½ taza de nuez en trozos pequeños

preparación

• En un bowl mezcla bien todos los ingredientes colocando hasta el final la quinoa inflada
• Moja tus manos y haz pequeñas bolitas con toda la mezcla
• Refrigera por al menos 2 horas antes de disfrutar
• Colócalas en capacillos de papel de colores antes de servir para que luzcan más

Se conservan en el refrigerador hasta por 2 semanas y congeladas por 3 meses. Estas bolitas son energéticas, no debes exceder una ración de 3 piezas.