matcha power balls

14 bolitas

ingredientes

  • 1 taza de quinoa inflada
  • 1 cucharada de miel de abeja
  • 1 cucharada de crema de almendra
  • 1 cucharadita de aceite de coco
  • 1 cucharadita de ajonjolí negro
  • 1 cucharadita de té matcha
  • ½ taza de nuez en trozos pequeños


preparación

  • En un bowl mezcla bien todos los ingredientes colocando hasta el final la quinoa inflada
  • Moja tus manos y haz pequeñas bolitas con toda la mezcla
  • Refrigera por al menos 2 horas antes de disfrutar
  • Colócalas en capacillos de papel de colores antes de servir para que luzcan más

_tip

Se conservan en el refrigerador hasta por 2 semanas y congeladas por 3 meses. Estas bolitas son energéticas, no debes exceder una ración de 3 piezas.

Puedes sustituir la nuez por almendra, pistache, avellana o nuez de macadamia.

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