arroz ultra nutritivo 4 porciones ingredientes ½ cabeza de coliflor ½ cabeza de brócoli 2 ramas de apio 1 zanahoria 1 calabacita ¼ taza de almendra fileteada ¼ taza de semillas de girasol ¼ taza de nuez de la India / pecana / castilla ¼ taza de goji berries o pasas 1...
tortitas de arroz con atún 4 porciones ingredientes 2 tazas de arroz cocido (integral o basmati) 1 steak de atún 100 grs. de kale, espinaca o acelga en tiritas delgadas ½ cebolla morada picada finamente 1 huevo 1 cucharadita de sazonador vegetal Cilantro picado al...
buddha bowl de salmón 4 porciones ingredientes 4 Steaks de salmón 150 grs. de fideos de arroz ½ taza de edamames pelados ½ pepino ½ cabeza de brócoli en floretes pequeños 4 cucharaditas de queso feta desmoronado 2 cucharadas de ajonjolí negro ½ taza de cacahuates...
steak de atún con puré de coliflor 4 porciones ingredientes 4 steaks de atún 1 naranja exprimida 1 trozo pequeño de jengibre fresco 1 cucharada de miel de abeja ½ pieza de coliflor mediana 1 cucharada de salsa Tamari 1 cucharada de ajonjolí negro 2 cucharaditas de...
pasta cremosa con champiñones 4 porciones ingredientes 2 tazas de pasta larga o corta de trigo entero o de quinoa/arroz/maíz 1 taza de champiñones cremini rebanados ½ cebolla morada en pluma 150 grs de espinaca baby y /o brócoli 1 cucharada de ghee Cebollín finamente...
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